As tabelas dinâmicas oferecem uma infinidade de cálculos na caixa de diálogo Configurações do campo. Esta é uma maneira mais rápida de alterar um cálculo:
- Arraste Receita para a área Valores duas vezes.
- Clique duas vezes no título Soma da Receita2. O Excel abre a caixa de diálogo Configurações do campo de valor.
- Clique em Mostrar valores como e selecione% do total da coluna no menu suspenso.
- Digite um novo nome no campo Nome personalizado, como% do total.

Obrigado a Александр Воробьев por sugerir esta dica.