Fórmula genérica
=TODAY()
Resumo
Se precisar exibir a data atual em uma planilha, você pode usar a função TODAY. Esta data será atualizada sempre que a planilha for recalculada ou aberta.
Explicação
A função TODAY não aceita argumentos; é inserido com parênteses vazios. Quando você entra na função TODAY em uma célula, ela exibe a data atual. Cada vez que a planilha for recalculada ou aberta, a data será atualizada. A função TODAY insere apenas a data, a hora não é incluída.
Se você precisar inserir a data atual de uma forma que não mude, use o atalho de teclado Ctrl +;
Este atalho irá inserir a data atual em uma célula como um valor que não será alterado automaticamente.
Se você precisar exibir a data e hora atuais, use a função AGORA.